LéguMontagne

2026-05-07 news légumes

2026-05-07T19:01:38Z

Bonjour, nous vous informons que le Local à Pont du Fossé sera ouvert ce vendredi 8 mai,
Au plaisir de vous voir,

2026-04-27 news légumes

2026-04-27T21:02:47Z

Bonjour, nous vous informons que le Local à Pont du Fossé sera ouvert ce vendredi 1er mai,
Au plaisir de vous voir,
A bientôt

2026-02-12 news légumes

2026-02-12T08:15:10Z

Bonjour,
Nous prenons une pause et serons fermés du 15 février au 15 mars (fermeture annuelle), vous pourrez nous retrouver à partir du mercredi 18 mars le matin de 8h à 12h30 au local à Pont du Fossé ou le soir de 17h à 19h aux Faix à Ancelle.
Merci et à bientôt

2025-01-01 news légumes

2025-01-01T09:36:48Z

Bonjour ,
Après plus de 18 ans à vous proposer nos légumes et notre pain sur les marchés, il est temps pour nous d'entreprendre une nouvelle aventure, nous vous donnons rendez-vous dans notre local-magasin à Pont du Fossé, pour un meilleur accueil, pour préserver la qualité de nos produits, et pour de meilleures conditions de travail.
Notre exigence et la proximité resteront les mêmes, nous continuerons à vous proposer des légumes frais, diversifiés et des pains au levain ; cultivés et fabriqués avec soin.
Nous voulions aussi vous remercier de votre fidélité, de votre confiance et de votre soutien durant toutes ces années et espérons que vous nous accompagnerez dans notre nouvelle aventure, que vous retrouverez avec plaisir le pain et les légumes à Pont du Fossé – sur la grande rue en face de la poste- du mercredi au samedi matin et comme toujours à la ferme des Faix le mercredi de 17h à 19h.
Vous pouvez suivre tous ces changements -notamment les horaires qui peuvent évoluer- sur notre site legumontagne.fr et vous inscrire à la newsletter.
N'hésitez pas si vous avez des questions à nous contacter par mail legumontagne@gmail.com ou par téléphone 06-76-34-92-38.
Merci,
Sophie et Stéphane

Bonne année à tous pleine d'énergie et d'envie.
(pour info pas de vente à la ferme aujourd'hui 1er janvier 2025)

Video tutoriel

Christophe — 2019-06-07T09:12:43Z

Petite vidéo de présentation des News

La vidéo de présentation

clem — 2019-05-23T14:04:08Z

Graines de montagne - "La Bio Altitude"
par Buena Onda Stories

https://vimeo.com/316997006/283ee83829

Nous contacter

clem — 2018-10-24T21:58:38Z

EARL LEGUMONTAGNE

Les Faix

05260 ANCELLE

04 92 57 73 25

Stéphane, boulanger bio

clem — 2018-10-24T21:52:30Z

Je ne suis pas issu d'une lignée de boulanger pourtant dans ma famille tout en étant agriculteur on a toujours fait son pain dans le four des Faix.
Le travail de la pâte m'a toujours plu et en 2009 je passe mon CAP en candidat libre. Diplôme en poche je m'installe en temps qu'artisan boulanger à Ancelle.
Actuellement je vous propose différents pains, tartes et brioches.
Mon objectif est de produire des pains au levain de très bonne conservation riche en goût. J'utilise uniquement des farines biologiques et je panifie sur levain ; toute ma production est certifiée AB.
Je transforme aussi les petits fruits et pommes de terre fournies par l'activité maraîchage de Sophie afin de produire tartes, tourtes et sablés à la confiture.
J'adore ce métier et j'espère vous transmettre cette passion grâce à mes produits.

Sophie, maraîchère bio

clem — 2018-10-24T21:48:48Z

Après quelques années à marcher sur la terre, une rencontre et quelques expériences agricoles, j'ai eu envie de mettre les mains dans la terre. Ce projet d'il y a maintenant plus de 10 ans, me conforte dans ce choix familial, humain et professionnel.
Installée à Ancelle (Hautes-Alpes) à 1300m, nous avons voulu coller notre activité agricole maraîchère à ce lieu, après des terres destinées à l'élevage ovins nous cultivons tous les légumes racines notamment les pommes de terre et les carottes mais aussi les légumes fruits sous abri (concombres...) pour avoir une grande diversité de légumes et en agriculture biologique.
Cette activité paysanne rythmée par les saisons correspond à ce que je veux partager, des légumes goûteux et bio avec l'humilité et la force que donne la nature.
Les légumes bio et petits fruits bio se joignent à la boulange de Stéphane pour offrir des produits variés et de notre terroir.
Avec plaisir je pourrai vous faire partager le maraîchage bio de montagne.